Recette Thé glacé Pêche
Une boisson fraîche, fruitée et parfaitement sucrée !
Ingrédients (pour 1 litre)
- 1 L d'eau
- 2 à 3 sachets de thé noir (ou thé vert pour une version plus légère)
- 50 à 70 g de Sucre Pêche Madame Chocolat & Cie
- Quelques feuilles de basilic frais
- Des glaçons
- Facultatif : quelques tranches de pêche fraîche et un filet de jus de citron
Préparation
- Faire chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
- Faire infuser le thé 3 à 5 minutes, puis retirer les sachets.
- Ajouter le Sucre Pêche Madame Chocolat & Cie pendant que le thé est encore chaud et mélanger jusqu'à dissolution.
- Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Servir avec beaucoup de glaçons, quelques feuilles de basilic frais, et éventuellement des lamelles de pêche et un trait de jus de citron.
Astuce gourmande
Pour une boisson encore plus fruitée, ajoutez quelques morceaux de pêche écrasés avant de laisser infuser au frais pendant une heure, puis filtrez avant de servir.
