" La gourmandise est l'art d'utiliser de la nourriture pour créer du bonheur "

Pour une rentrée gourmande !


Une sélection de produits prêts-à-pâtisser, pour une rentrée sous le signe de la gourmandise.

Les sucres épicés

Une exclusivité Madame Chocolat & Cie
L'alliance parfaite du sucre, des épices et des aromates pour des recettes originales et savoureuses. Idéals pour les marinades, viandes, poissons, légumes et sauces maison.

Nos produits Healthy et gourmands

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Madeleines au sucre lavande & coque chocolat blanc

Une madeleine moelleuse, parfum délicat de lavande… avec une coque croquante de chocolat blanc. Là, on joue dans la cour des grands

Ingrédients
2 œufs
80 g de sucre lavande
100 g de farine
100 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure
150 g de chocolat blanc
Préparation
1. Madeleines
Fouetter les œufs avec le sucre lavande.
Ajouter farine + levure.
Incorporer le beurre fondu.
Verser dans les moules.
Cuire 10 à 12 min à 180°C.
Laisser refroidir.
2. Coque chocolat blanc
Faire fondre le chocolat blanc doucement.
Déposer une fine couche dans les empreintes du moule à madeleines.
Replacer chaque madeleine cuite dans son empreinte.
Mettre au frais 15 min.

Une coque craquante, un cœur moelleux, une touche florale délicate… irrésistible

Découvrez le sucre lavande