Madame Chocolat & Cie
Cookies framboise / chocolat noir
Cookies framboise / chocolat noir
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Un cookie ultra gourmand qui marie l’intensité du chocolat noir à la fraîcheur acidulée de la framboise. Une association fruitée et chocolatée, avec des pépites généreuses pour encore plus de gourmandise à chaque bouchée !
Recette
1 - Verser le contenu dans un récipient.
2- Ajouter 1 œuf +
150 g de beurre pommade + 6 g de levure chimique.
3- Mélanger.
4- Faire des boules à bien espacer sur la grille de cuisson.
5 - Cuire au four 10 min à 180°C.
Cuire au four 10 min à 180°C.
Pour réaliser de 10 à 15 cookies ( selon grandeur )
Ingrédients : Farine de blé, cassonade, sucre, pépites de chocolat noir, pépites de framboise (jus de framboise, jus de citron, Pectine E440i, concentré de carotte noire) arôme naturel framboise inf. 2 %, colorants inf. 2 % : E120 (sel) . émulsifiant : E322, allergènes (fruits à coques / gluten / lait)
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